26/02/09

Sciopero che?

Scusate la mia ignoranza ma lo sciopero virtuale è una cosa tipo l'amore platonico?


Lucio Dalla -Se fossi un angelo

24/02/09

Nucleare

Visto che hanno deciso di calpestare la volontà del paese, espressa con il referendum, ho deciso di inserire anch'io il bannerino contro il nucleare.

Autostrade

Ho fatto un giro per il nord e centro Italia, in questa settimana ed una domanda mi frulla continuamente in testa: perchè diavolo la gente continua a viaggiare nella corsia di centro dell'autostrada quando quella di destra è costantemente vuota? A questa domanda ne seguono, poi, a ruota, altre: perchè, o imbecille che viaggi nella corsia di centro costringi me, che correttamente viaggio nella corsia di destra ma che per motivi di velocità ( oltretutto viaggi a velocità da barca a vela...) debbo superarti, a tagliare l'autostrada a julienne per non commettere una infrazione, rischiando pure che mi vieni addosso con la ragione dalla tua? Secondo te, o idiota della corsia di mezzo, perchè cacchio metà dell'Italia è un cantiere per la costruzione della terza corsia? Lo sai, o immenso pirla dello stare al centro, che la terza corsia l'hai pagata anche tu? ( magari colpendoli nel portafoglio riusciamo a convincerli...) Hai mica fatto caso , o animale carrozzato, a quei messaggi sui cartelloni che ti dicono che devi occupare sempre la corsia a destra? Cosa credi che siano spot dello Zelig? O il sorriso a dentri stretti della settimana enigmistica? Il questito con la Susy?
E' una categoria che comincio ad odiare sul serio.
Hasta

Zucchero- Non ti sopporto più

14/02/09

Mastella



Io voglio capire chi vota Mastella! Io vorrei vederne qualcuno! Come si fa a dare fiducia a qualcuno che saltella in qua ed in là, che si allea con quelli che erano suoi avversari. Che idee e passioni politiche ci possono essere nel camaleontismo sfrenato ( non parlerò dei problemi giudiziari che, nel nostro folle paese, si mettono nel curriculum dopo i titoli di studio...). Come fai a votare un partito così?
Dai!

Hasta

Madness- one step beyond

11/02/09

Ma non dirai sul serio?

Ragazzi, mancano solo 6752415 secondi all'apertuta del sito di ovopedia (www.ovo.com). Non siete contenti? Fra poco piu di seimilionisettecentocinquantaduemilaerotti secondi la storia non sarà più la stessa. Ciò che sappiamo del passato verrà "leggermente" modificato e sparato su tv, web, telefonini, etc.
A quanto pare Hitler non è stato un nazista carogna ed assassino ma solo un eccezionale uomo che, forse, ha avuto qualche svista... L'olocausto dovrà essere ricollocato perchè durante la guerra è morta anche un sacco di altra gente... Stalin mica ha fatto del male a qualcuno e se lo ha fatto è perchè se lo meritava. E noi che abbiamo sempre creduto che fossero solo degli stronzi. In realtà sono dei LEADER! Te capì, pirletta? Ci diranno che i cattivi erano Martin Luther King e Gandhi !
Questa assurda idea, finanziata coi soldi del Berlusca, le idee di Dell'Utri e con l'allegra faccia a culo di Andrea Pezzi, sta procedendo a gonfie vele verso il mitico lancio.
Io mi chiedo: vabbè che c'è il lavoro precario, che c'è crisi etc. ma quei ragazzi che da mesi stanno lavorando a questo progetto non si vergognano un po'? Capisco se scrivi la trama di scary movie e modifichi, tanto per ridere, le trame di film seri ma la storia no, diamine. Che diavolo fate?
Molta gente non baderà a ovopedia, quando uscirà ma molta sì. E questo è un problema...
I livelli che sta raggiungendo il nostro paese mi sconvolgono. E' da mesi che dico: "questo è davvero il fondo" ma si continuano ad aprire baratri ancora più in profondità!
Vi lascio il link di Byoblu che lo spiegò, a suo tempo, meglio di quanto possa fare io.
Hasta

U2 Pride


06/02/09

Eccoci di nuovo

Il senato ha approvato un emendamento con il quale obbliga i provider, sotto minaccia di esageratissime sanzioni pecuniarie ( le uniche, ormai, che spaventano, visto che per salvare qualche politico merdoso e condannato, la galera la vedono solo gli immigrati...), a oscurare siti ( o blog) nei quali si invita il prossimo a disobbedire a leggi ritenute ingiuste, ovviamente pagando il prezzo di questa disobbedienza.
Da oggi non servirà più pagare per questi comportamenti: il governo ci fa un favore e ci oscura subito. Siate contenti, uomini e donne che sulla rete, ultimo luogo libero rimasto, esprimete il vostro pensiero senza la dittatoriale censura. Il ministro, per salvarvi dalle conseguenze di un vostro consapevole comportamento, vi tappa la bocca e così sarete salvi. Diciamogli tutti grazie, dall'unico pertugio rimastoci libero, dopo l'imbavagliamento!

E' scandaloso!
Mi viene da vomitare.
Stanno cercando di fregarci tutti: stiamo attenti.
Hasta

05/02/09

Idea cena

Ho appena concluso una cenetta davvero interessante, nella quale ho provato a sperimentare e mi è andata decisamente bene.
Ho preparato degli involtini di arista di cinta senese con crema di carciofi e porri. Allora: stufate una ventina di minuti in padella i carciofi ed il porro, insieme a del prezzemolo, un filo di acqua e un cucchiaio di olio extravergine. Quando sono cotti ( nel caso si asciugassero aggiungete acqua..) frullateli grossolanamente con il minipimer a lasciate la crema da parte. Nel frattempo avrete lessato dei pezzi di cuore di carciofo in acqua. Prendete le fette di arista ( fatevele, magari tagliare doppie e le battete un po'), salatele e pepatele, aggiungete una spolverata di menta secca, un pezzetto di carciofo, una fettina di pancetta buona ed ina scaglia di parmigiano. Chiudete gli involtini e saltateli in padella con un goccio di olio ed una spruzzata di vino ( io ho usato il rosso di montalcino che, poi, abbiamo bevuto ma sarebbe meglio bagnare con del bianco). A fine cottura aggiungete la crema e lasciatela scaldare. Mi sono divertito a servire questo piatto con dei ravanelli a rondelle conditi con una senape di digione "stemperata" con un goccio di latte e coperta di pepe nero e dei pomodori leggermente glassati. Questi li ho preparati facendoli appassire in padella con il coperchio, a fuoco più che lento, con un cucchiao di miele d'acacia e del vino rosso, dopo averli tagliati in due. Devo dire che sono notevoli, soprattutto "in guerra" con il sapore pungente dei ravanelli. Buono è la parola giusta.
Hasta

Max Gazzè- Cara Valentina

04/02/09

Un paio di bianchi

Terre di Franciacorta doc bianco 2006 Contadi Castaldi
Bel giallo paglierino luminoso questo bianco da chardonnay ( 80%) e pinot bianco ( 20%) emana profumi delicati di fiori ed erbe aromatiche, mela e pera. Abbastanza fine ma non esplosivo. In bocca è piacevole con discreta sapidità e freschezza. Alcool e morbidezza equilibrata. Il finale non entusiasma per lunghezza. Nel complesso direi che si tratta di un vino piacevole e discreto, adatto per piatti di pesce o primi con sughi di verdure.

Vernaccia di San Gimignano docg 2007 Carpineto
Questo vino mi ha lasciato un po’ perplesso. Generalmente la vernaccia mi colpisce per la sua unicità e per il suo carattere definito, preciso. Questo, invece, mi è risultato magro e un po’ piatto, senza, appunto, un preciso carattere. C’è mineralità ed acidità ma nel complesso mi ha detto poco, in particolare perchè manca di eleganza e complessità.

Sheryl Crow-The First Cut Is The Deepest