22/04/11

Un Borgogna

Domaine Armelle & Rion Nuits Saint Georges "Les Lavières" Vieille Vigne 2006.
( Quanto preferisco i nomi dei vini italiani...)
Colore ancora vivace e con una discreta materia, quasi controcorrente rispetto alla maggioranza dei borgogna: belli trasparenti. I profumi: subito si sente il "boero", proprio lui. Poi arriva il cassis e quasi un pout-pourry di erbe aromatiche, anche se è la nota fruttata che svetta su tutto. Finezza olfattivaed intensità ti invogliano a berne un sorso e per un attimo ti fanno dimenticare i 4 anni abbondanti di questo vino. In bocca cede un po'. Il tannino è potente, un po' sabbioso e rustico, nella tradizione di questo produttore e di questa zona. Esile di corpo e acidità importante. Spiazza un po', come d'altronde molti Borgogna fanno, perchè dalla esuberanza dei profumi ti aspetteresti granze vivacità anche in bocca, dove, invece, domina la pacatezza. Il finale è lievemente amarognolo ma piacevole. Pai non lunghissima ma la bocca resta piacevolmente "segnata", da una timida eleganza. Vino che, complessivamente, non mi ha sbalordito, anche se non deluso, ma credo piuttosto didattico in quanto riflette bene la ruvidezza della zona di Nuits Saint Georges.
Hasta

Nessun commento: